Napolitana de chocolate

Descripción

La napolitana sin gluten y sin lactosa es una clásica pieza de bollería hojaldrada, que todos disfrutamos cuando la comemos, y que podemos rellenar de distintas formas.

También la tenemos rellena de crema.

Puedes elegir, si te gusta más la crema o el chocolate, o por su puesto, si te gustan las dos. En este caso, la napolitana de chocolate es una suave masa de hojaldre rellena del mejor chocolate, hecha de forma totalmente artesanal y servimos en unidades. 

Para merendar o para cenar, te presentamos una gran napolitana que se hará indispensable en todos los hogares.

 Ingredientes:

• almidón de maíz
• goma xantana
• huevo
• margarina
• sal
• azúcar
• enzima
• leche sin lactosa
• agua
• levadura masas azucaradas
• chocolate
• crema

 Una napolitana buena  se nota. El hojaldre que hacemos es realmente rico y eso es fundamental. Los intolerantes al gluten y a la lactosa ya pueden disfrutar de este clásico de la bollería, sin tener que comprarlo en bolsas de plástico en las grandes superficies, sino en nuestra tienda, elaborado en nuestro obrador de la forma tradicional.