Hoy vamos a hacer una mermelada de pomelo, manzana, jengibre y miel. La verdad es que el ácido del pomelo con el dulzor de la miel para mi es una mezcla ideal. Si además lo mezclamos con queso de cabra en una tostada, ummm tremendo de rico. Hay combinaciones que son maravillosas y esta es una de ellas.
Espero que os guste esta , aquí la tenéis:
Ingredientes:
- 2 pomelos.
- 1 manzana.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr de miel..
- 10 gr de jengibre.
- 1 limón.
