Muffins de chocolate para celiacos, ésta es mi receta favorita sin gluten. ¿queréis conocer cómo la preparo? Pues leed este Post, seguro os encanta.
Ingredientes:
- 175gr harina arroz (sin gluten)
- 115gr almidón de maíz
- 1 ½ cucharada levadura (sin gluten)
- 150gr de azúcar .
- 1 huevo grande .
- 245ml leche sin lactosa .
- 80ml aceite .
- 1 pizca de sal .
- 1 cucharadita colmada de ralladura de limón y de naranja.
- 100 gr gotas de chocolate negro 70% VALOR
